"ונפש כי תקריב" לא נאמר נפש בכל קרבנות נדבה אלא בְּמִנְחָה, מי דרכו להתנדב מנחה? עני! אמר הקב"ה מעלה אני עליו כאלו הקריב נפשו. (רש"י)